根据2022年春季酒店疫情防控和食品安全工作安排，酒店于2022年3月8日在金竹厅召开专题工作会议。会议由酒店执行副总李俊主持，传达疫情防控和食品安全相关事宜和工作安排。
一、酒店各部门负责人进行工作汇报：
各部门在会上总结汇报了对上周安排工作内容执行情况和本周的部门工作安排，既定工作已经达成目标（如对员工的礼貌礼节培训，会议精神传达，疫情防控要求等等）。同时，也对工作中出现的不足之处进行了总结汇报。
二、酒店执行副总李俊进行会议总结和工作安排:
1、管理人员要以身作则、履职尽责、严格利于行。
2、各部门必须做好疫情防控工作，完善相关台账和把控好食品安全、消防安全、设备设施操作安全。
3、认真排查监测后厨工作人员的健康状况，每天进行检测，并确认体温正常、身体健康。
三、酒店执行副总再次强调：加强食品安全、索证索票。消防安全，定期安全大排查，设备设施的检查维护。
四、强化员工疫情防控和食品安全的相关知识，提升自身的健康管理能力。疫情防控和食品安全是重中之重，要高度重视。
图\文：余文建杨小燕编审：唐 禹
